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1、第二種情況是有釀造酒，但是自家廠房太小，釀造車(chē)間就是用開(kāi)供消費(fèi)者參觀的，酒不夠賣(mài)，靠購(gòu)買(mǎi)基酒，一般很多打廣告的網(wǎng)紅酒廠這種情況比較多酒糟并不是用來(lái)衡量這個(gè)酒廠的酒是不是糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)橛械木茝S外購(gòu)的基酒。

2、一般而言，醬香型白酒出酒率為51，即5kg糧食產(chǎn)約1 kg53%vol白酒濃香型白酒約35斤純糧食另加酒曲出一斤52度白酒清香型基本在25到3斤高粱出一斤50度白酒釀酒的操作方法可分為清和續(xù)兩大類，清渣法是經(jīng)數(shù)。

3、三斤糧食出一斤酒不同的糧食作為原料，釀制出來(lái)的酒多少也是有區(qū)別的而在農(nóng)夫家中一般都是用高粱稻谷來(lái)釀酒，一般1斤高粱能釀出三兩高品質(zhì)的白酒不同糧食出酒的不同情況“出酒率”，而出酒率的高低和原料粉碎。

4、麩曲酒5到8天發(fā)酵，出酒率一般按45%即22斤原糧出一斤65度白酒大曲酒28到45發(fā)酵，出酒率一般在35到40%即3斤原糧一斤酒我國(guó)民間自古就有3斤糧食一斤酒之說(shuō)釀酒流程 輔料清蒸將輔料糠入甑清蒸30分鐘，排。

5蟲(chóng)草強(qiáng)腎鹿鞭王鞭丸膠囊、釀酒生產(chǎn)工藝發(fā)酵期曲種香型不同其出酒率不同出酒率一般以65度計(jì)算普通酒，一斤50蟲(chóng)草鹿鞭王膠囊顏色0克37度的白酒需要一斤3兩左右的糧食而一斤500克65度的白酒則需要兩斤2兩左右的糧食好酒出酒率在30%左右，也就是一斤糧。

6、而制作一斤白酒則需要三斤的糧食的量我國(guó)民間自古就有3斤糧食一斤酒之說(shuō)而不同的糧食的加入也會(huì)產(chǎn)生不一樣的口感和味道，像高梁蟲(chóng)草鹿鞭王是膠囊還是藥丸的酒，就是包含了優(yōu)質(zhì)的高梁大米糯米小麥玉米等糧食，口感就會(huì)更香濃純正。

7、清香酒，發(fā)酵期短，窖池是瓷磚，損耗小，2斤糧食釀1斤酒高檔濃香酒，泥窖池，發(fā)酵期長(zhǎng)，損耗大，3斤糧食釀造1斤酒。

8、普通酒，按出酒率40%計(jì)算，也就是一斤糧食出4兩65度白酒，相當(dāng)于約75兩37度白酒亦即一斤糧食釀造出來(lái)的37度白酒為75兩=370克左右，也就是說(shuō)一斤500克37度的白酒需要一斤3兩左右的糧食而一斤500克65度的白酒則。

9、我國(guó)民間自古就有3斤糧食一斤酒之說(shuō)夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高，春季秋季是出酒率高的季節(jié)釀酒廠往往根據(jù)自己的生產(chǎn)條件生產(chǎn)工藝和不同季節(jié)制定出酒率以便對(duì)生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行考核釀酒生產(chǎn)工藝發(fā)酵期曲種。

10、在過(guò)去農(nóng)村里有很多釀酒坊，也有不少人家中自己釀酒那一斤糧食能釀多少白酒呢為什么現(xiàn)在農(nóng)村里釀制糧食酒的越來(lái)越少了呢1多少斤糧食能釀出一斤白酒在農(nóng)夫的家中，爺爺父親都很愛(ài)喝酒，尤其是農(nóng)夫的父親，最愛(ài)。

11、大蒸酒分三個(gè)階段，第1階段溫度在783度以下，接頭酒100斤糧掐頭05斤單接出頭酒不能喝，第二階段溫度在78395度之間，這是理想的商品酒，50度以上第三階段溫度在100度左右，尾酒可與頭酒放一起。

12、有一種糧一斤糧能出一斤酒糧食有大米小米玉米高粱，只要含淀粉的糧食都可以做酒，出酒率各不相同 一斤糧食出多少酒，還得分什么類型的制酒方法，制作酒的方法有生料發(fā)酵法，還有熟料發(fā)酵法然后還有稀粥式蒸餾制酒法，還有谷殼串。

13、如果動(dòng)不動(dòng)一斤糧食出一斤酒或者二斤糧食出一斤50度以上白酒的，在這里我可以肯定的說(shuō)發(fā)酵絕非使用的傳統(tǒng)酒曲，絕非整體固態(tài)發(fā)酵的好酒其他行業(yè)可以追求產(chǎn)量，但白酒行業(yè)具有它的特殊性，純粹追求產(chǎn)量只能使用糖化酶或官網(wǎng)蟲(chóng)草鹿鞭王膠囊者干脆把。

14蟲(chóng)草鹿鞭王膠囊、這種高粱是產(chǎn)于貴州本地的糯高粱，俗稱紅纓子高粱，顆粒堅(jiān)實(shí)飽滿，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上的優(yōu)質(zhì)高粱，這種高粱的成本在456元斤，5斤糧食能才夠出一斤酒酒曲的制造原料是小麥，而且還要原來(lái)剩余的酒曲加進(jìn)去。

15、醬酒，醬香型白酒，亦稱茅香型，是中國(guó)白酒的香型之一得益于獨(dú)特的釀酒環(huán)境，采用傳統(tǒng)工藝，長(zhǎng)期貯藏，科學(xué)勾兌，精心釀制而成以湖南武陵酒貴州茅臺(tái)酒望驛臺(tái)酒九暹酒文臺(tái)酒醬窖3721貴海酒富貴江南酒貴州。

16、2釀酒成本不同糧食酒的成本有許多方面，有制曲釀酒所用的原料，如醬香型白酒5斤糧才出一斤酒還有釀造周期貯存時(shí)間形成的時(shí)間成本，以及人工技術(shù)成本酒精勾兌酒所用的食用酒精，市場(chǎng)價(jià)幾千元一噸，以勾兌成53度。

17、之前很多酒友，或者是一些同行，或者是一些對(duì)釀酒不了解的朋友，都質(zhì)疑我說(shuō)的五斤高粱出一斤酒，三斤苞谷出一斤酒的說(shuō)法甚至一些朋友比較極端，直言我是為了提高酒的賣(mài)價(jià)，不安好心或者說(shuō)我不懂釀酒，胡說(shuō)八道有時(shí)候有。